Hình ảnh

Mùa khoai sọ

Khoai sọ ở Ba Vì được thu hoạch vào khoảng từ tháng 8 đến tháng 10 tùy hộ gia đình trồng sớm hay muộn, Khi lá cây khoai sọ chuyển sang màu vàng và khô dần là lúc củ đã già, hàm lượng tinh bột cao, hương vị củ thơm ngon, có thể thu hoạch củ. Vụ thu hoạch chính vào trung tuần tháng 9 hàng năm.